В Анцола-делл’Эмилия открылся музей мороженного



 Открылся музей мороженого в итальянской коммуне Анцола-делл’Эмилия. Экспозиция охватывает площадь 450 кв. метров и располагается на территории завода Carpigini.

музей мороженного

Именно в этом музее можно ознакомиться с историей этого великолепного продукта – так, по одной из множества версий, принято считать, что мороженое сотворил алхимик Козимо Руджиеро, ближайший советник королевы Екатерины Медичи. Новое угощение королева представила французскому двору, и оно в тот же час обрело популярность.

Здесь также освящена и дальнейшая история лакомства, как сообщает MigNews.com. В частности, о компаниях, начавших первыми производить этот сладкий десерт в промышленных масштабах, рассказывают представленные в музее экспонаты.

В регионе Эмилия-Романья располагается коммуна Анцола-делл’Эмилия, неподалеку от Болоньи. Туристам так же представлено и оборудование для производства и сохранения мороженого, так как Завод Carpigini занимается выпуском морозильных установок.

В том числе в программу экскурсий входит дегустация различных сортов этого замечательного лакомства.