Швейцарский сыр больше не самый лучший сыр в мире

 По результатам сырного чемпионата планеты, который раз в два года проводиться в Мэдисоне (Соединенные Штаты Америки), швейцарский сыр Winzer Käse потерял звание самого лучшего на планете, уступив такое гордое звание голландскому сыру Vermeer. Разница между победителем и вторым местом составила лишь сотые балла.

лучший сыр в мире 2012

В сырном чемпионате 2012 года, который был похож на захватывающие велогонки http://worldvelosport.blogspot.com за лидером в желтой майке, приняло участие более 2,5 тысяч сыров, которые были разделены на 83 категории.

В финал смогли пробиться только 16 образцов сыра. Среди всех представленных образцов жюри необходимо было выбрать лучший, основываюсь на следующих критериях: вкус, цвет и структура сыра.

12 апреля победитель сырного чемпионата планеты 2012 голландский сыр Vermeer сможет получить свою честно заслуженную награду.