Названы лучшие рестораны Азии. Топ-20

Поделитесь с друзьями

 Пятый ежегодный путеводитель Miele Guide 2012/2013 по лучшим ресторанам Азии вышел в свет. Данный путеводитель начиная с 2008 года рассказывает и рекомендует ценителям отличной кухни и гурманам где им покушать.

В этот раз при составлении путеводителя учитывалось мнение тысячи проголосовавших, но те выбирали из короткого перечня, который им ранее подготовили 73 лучших ресторанных обозревателя и критиков кухни Азии.

обед в Robuchon au Dome

Всех членов жюри при оценки того или иного ресторана организаторы просили учитывать уровень предлагаемых услуг, атмосферу и естественно качество подаваемых блюд.

Таким образом, по данным азиатского Miele Guide 2012/2013 самый большой приличных ресторанов снова сконцентрировался в Сингапре и Гонконге, а в самой главной, пожалуй, номинации «Лучший ресторан в Азии» победило заведение шеф-повара Жоела Робюшона — Robuchon Au Dôme- которое располагается в Макао.

лучший ресторан в Азии Robuchon Au Dome Macau
Robuchon Au Dôme смог в этом году выдавить прошлогоднего фаворита ресторан Iggy из Сингапура на 4-е место рейтинга.

В этом году собственными удачами могут похвалиться начинающие одного из самых авторитетных ресторанных рейтингов мира: заведение легендарного французского шеф-повара, владельца 3 звезд «Мишлен» Пьера Ганьера, в Сеуле — Pierre Gagnaire à Seoul, расположенный в Сингапуре ресторан Waku Ghin, гонконгский Amber и иные.

 ресторан Iggys_dining

l-atelier-de-joel-robuchon

 ресторан Waku-Ghin-Restaurant-By-JZAD

По версии легендарного ресторанного гида The Miele 2013 года двадцатку наилучших ресторанов Азии составили:

1.Robuchon au Dôme,Макао
2.Waku Ghin,Cингапур
3.L’Atelier de Joel Robuchon, Гонконг
4.Iggy’s,Сингапур
5.Mozaic,Бали
6.Pierre Gagnaire à Seoul,Сеул
7.Caprice,Гонконг
8.Amber,Гонконг
9.81 /2 Otto e Mezzo Bombana,Сингапур
10.Les Amis,Сингапур
11.Restaurant Andre,Сингапур

12. Tippling Club, Бали

13. Sarong, Шанхай

14. Mr & Mrs Bund, Шанхай

15. One Harbour Road, Гонконг

16. Dakshin, Ченнаи, Индия

17. Antonio’s, Кавите, Филиппины

18. Nihon Ryori RyuGin, Токио

19. Metis Restaurant and Gallery, Бали

20. Bukhara, Нью-Дели

Поделитесь с друзьями

Добавить комментарий

Войти с помощью: