Гастрономический музей открылся в Cali.

музей гастрономии

По инициативе учащихся заключительного курса школы высшей гастрономии и при непосредственной поддержке районного туристического представительства, в колумбийском городке Кали открылся самый первый в районе Гастрономический музей. В музее будет возможно познакомиться не столько с современными течениями в кухне Колумбии, но и с путями ее становления и её историей.

Выставочная экспозитиция разделена на 5 зон, любая из которых подходит конкретному историческому кулинарному шагу: Ruta de las Especias («Дорога специй») , Epoca Indigena (индейская эра ), Epoca Conquista (эра Конкисты ), Epoca de Transicion (переходный период ) и наше время (Epoca Contemporanea), рассказывает сайт BuenoLatina.ru.

Городок Cali располагается в трехстах км. юго-западей от столицы Боготы, в равнине Valle del Cauca, где выращивают сладкий сахарный тростник. Помимо всего этого, говорят, что непосредственно в данном регионе звучит лучшая и самая зажигательная сальса в Колумбии.
Если соберетесь посетить Cali то не забудьте забронировать отель заранее, всегда есть свободные места при бронирование отеля онлайн.

Музей находится в ресторане Cocinarte, в регионе El Bosque, по адресу: Av6 N 47 N-57 Brr. С его открытием Кали пытается быть кулинарной столицей державы.